Votre restaurant de montagne
Produits locaux du Val d’Azun
Notre restaurant est un endroit à notre image… simple et convivial où nous pouvons mettre en avant le travail des producteurs locaux avec qui nous partageons le plaisir de vous faire découvrir le Val d’Azun.
Dans notre bistrot de montagne, c’est avant tout le goût et l’occasion de faire connaître les spécialités locales que nous cuisinons et faisons mijoter longuement. Pas de longues listes de plats dans nos menus car nos produits proviennent de la vallée et évoluent donc au rythme des saisons ! Nos cochons sont élevés au Col du Soulor et la charcuterie faite dans la vallée, ovins et bovins sont en estives à Estaing.
Dans notre ancienne bergerie datant de 1824 avec son coin cheminée ou sur la terrasse avec vue panoramique sur les montagnes alentour vous aurez plaisir à partager en famille des plats sains, naturels et ainsi retrouver le goût des bonnes choses du terroir dans l’assiette.
Notre devise :
« Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un bon vin, du cœur et de bons amis. »
Pierre Perret
Que ce soit de retour de randonnée avec une assiette de charcuterie et fromage ou pour un apéritif convivial, tout est prétexte à s’y arrêter à toute heure.
Les vacances sont l’occasion du retour « au vrai », au naturel, loin de cette nouvelle tendance des plats revisités, Alors … laissez-vous surprendre et revenez à l’essentiel !
Notre terrasse avec vue panoramique
Nous vous proposons un moment de détente sur notre terrasse panoramique. Deux endroits sont à votre disposition :
- Le premier : fauteuils et tables basses, les pieds dans l’herbe pour un moment de repos et de calme.
- Le deuxième : table et chaises sur notre terrasse en bois ombragé pour profiter d’un repas sans coups de soleil !
Le petit plus ? Une vue imprenable sur la montagne depuis notre terrasse !
Quoi de mieux que de pouvoir profiter d’un petit verre en terrasse après une journée à avoir crapahuté dans la montagne ? Nous vous proposons calme et sérénité en face à face avec la beauté des montagnes environnantes.
Pause rafraîchissante dans l’espace bar
Dans notre bar au Camping Pyrénées Natura, vous pourrez apprécier vins, apéritifs et bières locales et là encore, les producteurs régionaux sont mis en avant.
Et pour les amateurs voulant se faire plaisir, vous aurez un large choix de gin, whisky, rhum et rhum arrangés .
Soirée conviviale dans notre bistrot de montagne en Hautes Pyrénées.
Moyens de paiement pour le restaurant, bar et l’épicerie : Carte bancaire et espèces.